Kue Pacar Cina

Diana Cahya

Bahan-bahan

  • Pacar Cina sesuai selera, rebus hingga matang,
  • Santan encer 500 ml
  • Gula Pasir 150 gr
  • Garam 1/2 sdt
  • Tepung Aren 100 gr
  • Tepung Beras 25 gr
  • Vanili 1/2 sdt atau Daun Pandan bila ada.

Cara pengolahan

  1. Larutkan tepung aren dan tepung beras dengan sebagian santan.
  2. Campur semua bahan, masal dengan api kecil, aduk terus sampai adonan mengental dan meletup2.
  3. Masukkan ke dalam plastik atau cetakan puding. Dinginkan di kulkas.
  4. Siap disantap, mudah kan?

Article printed from DianaCahya.Com: http://www.dianacahya.com

URL to article: http://www.dianacahya.com/2013/07/19/kue-pacar-cina/