Cheesy Sagu Cookies

Diana Cahya

Bahan-bahan

  • 100 gr Margarine (aku pake Blue Band)
  • 50 gr Mentega (aku pake Wisjman)
  • 150 gr Gula Halus
  • 225 gr Tepung Sagu (cari merk Alini / sagu Tani,hati2 jgn ketuker ama Tapioka loh)
  • 1 butir kuning telur
  • 100 gr Keju Edam

Cara pengolahan

  1. Sangrai Tepung (boleh ditambah daun pandan kalau suka) dgn api kecil sampai teksturnya ringan / tdk bergumpal. Sisihkan.
  2. Mixer Margarine + Mentega + Gula Halus hingga tercampur rata, jgn terlalu lama, nanti kue meleber.
  3. Tambahkan kuning telur + Keju Edam, mixer sampai tercampur rata.
  4. Masukkan tepung sagu, aduk dengan sendok kayu sampai tercampur sempurna.
  5. Masukkan adonan ke piping bag, pake spuit bintang / bunga / sesuai selera, kalau bs yg lubangnya besar, agar keju edam tidak menyumbat.
  6. Spuitkan di loyang, lalu oven 140 dercel selama 20 menit / sampai matang (bag bawah coklat muda).

Article printed from DianaCahya.Com: http://www.dianacahya.com

URL to article: http://www.dianacahya.com/2013/07/23/cheesy-sagu-cookies/