Resep Tahu Homemade

Bahan-bahan

  • Susu Kedelai (tahapan pembuatan susu kedelai bisa dilihat di SINI) 6oo ml
  • Jeruk Nipis 6 biji, ambil airnya
  • Garam sejumput aja

Cara pengolahan

  1. Didihkan susu kedelai, angkat, diamkan hingga hangat
  2. Masukkan air jeruk nipis + garam, aduk rata. Diamkan 10-15 menit
  3. Tuang di dalam kotak berlubang yang sudah dialasi kain tipis, tutup dan tekan. Beri beban berat di atasnya. Diamkan 30 menit (Kalau mau tahu yang lebih padat bisa tambahkan waktunya sampe 3 jam atau lebih). Selesai 😀

Article printed from DianaCahya.Com: http://www.dianacahya.com

URL to article: http://www.dianacahya.com/2013/10/12/tofu-tahu-making/