Karena banyaakkknya yang inbox maupun komen menanyakan keunggulan dan kekurangan 2 Mixer ini, yaitu : German (Bosch) dan Amerika (KItchen Aid/KA), maka dengan terpaksa sebenarnya, saya beberkan semua di sini dengan tanpa memojokkan salah satu produk ataupun memihak yang manapun. Ini murni dari pengalaman pribadi dan juga teman2 yang pernah menggunakan 😀
” Sebenarnya 2 produk ini tidak bisa dibandingkan, karena mereka beda kelas, jadi tidak fair. Seharusnya jeung KA dibandingkan dengan King Baker, Kenwood, bukan dengan Mixer Bosch, karena dari struktur bowl dan mesin aja beda, jadi sekali lagi review ini terpaksa dibuat untuk memenuhi permintaan para pembaca yang bener2 minta tolong untuk review 2 produk ini. “
Saya pribadi dengan sengaja membeli 2 merk ini hanya utk mereview-nya saja, jujur saja yang terpakai saat ini adalah Mixer Bosch Germany, ternyata pilihan saya lebih cocok ke Mixer Bosch 🙂
Ini semua pengalaman pribadi yaaaa… bukan utk diperdebatkan atau memojokkan produk manapun juga 🙂
Sebelumnya, maap, fotonya diambil dari HP waktu sedang melakukan aktivitas bersama mereka, jadi seadanya yah…
Semoga bermanfaat ^^
======================================================================================
Miss Amerika nan cantik jelita adalah Kitchen Aid, aku suka banget warna2nya, cantiikkkk emang.
MasBro Germany nan gagah perkasa adalah Bosch, aku dah lama jatuh cinta padanya, setiap kencan dengannya selalu puas puas puaaaas, tapi soal bentuk kalah deh ama si cantik Kitchen Aid 🙂
Note : Tidak ada keinginan memojokkan produk manapun, saya pribadi punya dua2nya, jadi ini murni pengalaman dalam berkencan dengan keduanya
======================================================================================
Nihhhh Miss Amerika ini enak banget kalau utk bikin cake, yang ringan2 gitu, tapi si Mas Germany juga sanggup lebih gede malah kapasitasnya :))
Nah utk aduk balik, tadi dah coba, ga bs langsung di mixernya, menteganya masih ngendap di bawah, kalau Mas Germany aduk balik langsung di mixer aja, ga pernah ada endapan mentega, cake jadi ga bantat
Tadi mau motret endapan mentega yang belum keaduk, tp udah kalap duluan, cepet2 tuang adonan dari loyang kembali ke bowlnya, diaduk balik manual pake spatula…
Hiksss jadi korban 1 loyang sia2 deh, males nyucinya :((
Tp whisknya enak banget utk bikin buttercream, krn praktis, cuman 1 kaki doang, kalau Kang Mas Germany bercabang 2.
Tapiiii sekali lagi, fungsi dari Miss Amerika ini masih bs digantikan dengam standing mixer Philipku :)) yang harganya jauuuuuhhhhh ndelesep lebih murah. Namun sekali lagi, ada harga ada kualitas pastinya, kalau suruh bandingin Philip ama Kithcen Aid ya jelas bagus Kitchen Aid lah ya, dari materialnya, dari kekuatannya, designnya, unggul jauh deh Jeung KA ini 🙂
====================================================================================
Bedanya Mixer America cantik ini ama Mas Germany :
Saat mengulen roti, dia tidak memiliki pisau pengiris adonan seperti Mas Germany, jadi yaaaa utk urusan ngadon dough, saya masih cinta bangeet ama MasBro Germany. Ini murni review pribadi ya, ga ada kaitan dengan promosi sama sekali krn banyak bangettt yang minta review 2 produk ini.
Utk power, jelas perkasa si MasBro Germany, krn wattnya aja 800, sedangkan Miss Amerika cantik ini hanya 300 watt, gemulai yaaah…Tp kalau modis, Miss Amerika ini cantik banget, walau sebenarnya sih design bodynya ga halus2 banget (yang keluaran baru halus banget loh, hiks naksir deh), banyak Si Taiwan yang miriiip banget bentuknya.
Aku pribadi tetep milih Mas Germany, dari body aja ga pernah berani menyakitiku, walau hanya setitik kejutan, neverrrr… Ya jelaslah wong Mas Germany ini pake pelindung plastik, jadi ga nganter2in setruman ke saya :)) Sedangkan si cantik Amerika, sejak dulu pernah punya (udah dijual, tp nih beli lagi demi review) tetep ajaaa sentimen ama saya, celekittt disetrum hahahaha… Akhirnya pake sandal karet, dah beres, ga nyetrum meski was2 :))
Saran : kalau cuman mau yang gemulai cantik, watt kecil, untuk pemakaian Rumah Tangga boleh deh bergaul ama si Amerika ini.
Sekali lagi ini hanya pendapat pribadi, orang berbeda2 ya…
Ini pengaduk doughnya (adonan berat spt roti, donut, pao), hanya 1 adukan tanpa pembelah adonan seperti Kang Mas Germany
Kalis lebih lama dari si Mas Germany, dan tingkat kekalisannya masih jauuuhh dari sempurna dibandingkan Mas Germany,maklum wattnya cuman 300, lalu cepet banget panas mesinnya, ga bisa disuruh kerja rodi ya :), sayang mesinnya juga, karena yang type ini bukan Heavy Duty seperti Mixer Bosch.
Yang aku suka, si cantik Amerika ini, praktis banget nyopot2in pengaduknya, kan cuman 1 doang…
So far, masih banyak sih reviewnya, next mau diposting di web aja…
Ini murni pendapat pribadi ya, tidak memihak produk manapun, hanya sharing pengalaman pribadi 😀
Nahhh kalau bikin buttercream, si cantik Amerika ini jagonya deh, suka banget bikin buttercream pake si cantik KA ini 🙂
Tadi nyoba bikin adonan Lapsur dengan si cantik Amerika, capeeekk akunyaa aduk balik di bowlnya, entah ya kok luama ratanya, maybe krn bowlnya cekung bawahnya, pdhal udah sambil miringin bowlnya…
Beda kalau pake si Mas Germany, tinggal tekan M berkali2, dah teraduk balik deh tanpa capek, tdk ada mentega mengendap di bawah bowl, bebas rasa was2 adonan bantat deh
Kalau Mas Germany ini, aduk balik ga usah capek2, tinggal puter knop ke M berkali2 sampe rata, beres deh, ga ada mentega yang mengendap di bawah, mungkin krn bowlnya tidak menyempit di bawah dan whisknya selain berputar mengelilingi bowl, juga berbutat di tempatnya.
Pokoknya cuinta banget dah ama Mas Germany ini deh
Ini Whisk Mixer Bosch yang cabang 2
Oh ya, aku dah beli Paddle Cookies utk Mixer Boschku loh, pas kmrn ke Amrik, nanti deh aku kasih reviewnya, waaaa lumayan bantuin bikin cookies segambreng dengan daya kuat banget dari mesin Bosch 🙂 (belum sempat bikin cookies segambreng lagi, karena sibuk sana sini, ga terima pesanan, jadi ga sempat motret2in, maap ya)
=========================================================
Oh ya supaya lebih netral reviewnya, bukan dari saya seorang diri, ini ada beberapa percakapan mengenai Mixer KA dan Bosch, siapa tau bisa untuk perbandingan, saya sudah minta ijin ke Mbak Intan utk share di sini 😀
Intan Bayduri say “Selama pake ka artisan aku gak bs bikin roti… krn emang watt nya kan cuma 300. Jd kalo buat ngadon roti cpt panas… walhasil gak pernah ada cerita tuh adonan kalis elastis. Setelah ganti bosch aku gak susah lagi ngadon roti.. cepet kalis dan elastis… gak pake kesel hehehe. Gak tau jg ya kalo ka heavy duty… mungkin sama dgn bosch? Sayang aku gak pny pengalaman sama ka heavy duty say”
Sedangkan Mbak Erna Larisna Amzah sama seperti aku reviewnya (sorry aku ga kenal ama Mbak Erna, cuman baca di komen FB Mbak Intan) “aku pengalaman pakai yang Heavy Duty, wattnya 325, untuk bikin Roti, mesin cepat panas, kalau bikin cake sih aman santosa.”
Oh ya ada lagi nih yang ikutan nimbrung di FB aku, Mbak Widya ( Vimalakirti Rusdianti) di Aussie ^^
Vimalakirti Rusdianti says “Iya mba Diana Din Din saya dapat hadiah KA , ternyata emang ga sebagus Bosch…soalnya mama saya punya Bosch dulu kalau buat roti bisa kalis tapi kalau KA ga kalis2 dah itu pake kecepatan tinggi malah goyangannya kenceng bener dah mau terbalik miksernya…”
“Iya mba Diana Din Din untung dapat hadiah bukannya beli padahal
Ini sering tak elus2 tiap ke mall..tepaksa kemaren buat roti tawar diuleni sendiri pakai tangan setengah jalannya lagi…soalnya dah 25 menit pakai KA ga kalis2 dah itu miksernya dah panas banget dan takut rusak soalnya goyangannya nakutin kenceng banget…dikit lagi hampir kebalik hampir rusak…nanti kalau mudik pingin beli mikser bosch…”
“Soalnya pas mikser bosch mama saya diwariskan buat adik saya sekarang umurnya juga dah tua tapi awet..”
Oh ya “Posisi emang menentukan Opini” itu bener banget, biasanya yang punya KA akan bela KA krn kan udah terlanjur beli hahahaha… demikian yang punya Bosch akan mati2an membela Bosch, tapi ga berlaku di saya ya, saya punya dua2-nya, netralllll… Kalau mau beli KA juga bisa kok di saya, cuman jujur aja saya lebih rekomen Bosch untuk pembuatan dengan skala RT ke industri kecil, tapi kalau untuk pemakaian RT aja, cocok dengan Kitchen Aid. Ini netral ya.. Semua kembali kepada pemakai / konsumen, mau yang mana.
Sekedar info, untuk perbandingan harga saat ini :
Mixer Kitchen Aid Artisan (Amerika) = Rp.7 juta plus plus plus
Mixer Bosch (Germany) = Rp. 5 juta plus plus (hampir 6 juta)
——————————————————————————————————————————————-
*Update 01 Sept 2014*
Waktu yang lalu Diana diundang untuk mengisi Event di Baywalk Mall Pluit, begitu kagetnya liat design KA (Kitchen Aid) yang sekarang, lebih halus dan makin cantik, bikin naksir :), kebetulan emang lagi sering bikin cake dan cookies akhir2 ini, jadi lebih sering menggunakan Mixer KA, karena cuman untuk skala Rumah Tangga aja.
Kalau untuk adonan dough (roti, donut, pao) kapasitas aman adalan 250 gr adonan basah, mesin akan tenang, tidak meronta2, biasanya saya pakai untuk membuat roti / donut / pao dalam jumlah sekedar konsumsi sendiri :). Tp kalau dalam skala Industri Rumahan, misalnya menerima pesanan cake, roti, donut, pao, disarankan menggunakan Mixer Bosch, karena kapasitasnya lebih besar, dan mesin juga lebih tangguh (ingat wattnya juga lebih besar, 800 watt untuk Mixer Bosch)
Untuk membuat Whipping Cream, Butter Cream, maupun untuk mengaduk putih telur, saya banyak menggunakan Kitchen Aid, karena selain Whisker-nya praktis (hanya 1 tangkai, tidak bercabang), bowlnya juga stainless, malah sekarang ada yang transparan dari kaca loh :D, jadi bowl lebih terjamin bebas lemaknya.
Selain itu juga ada bermacam2 attachment, yang memudahkan dalam berkarya di dapur mungil Diana, misalnya attachment untuk menggiling dan memotong mie.
REVIEW ini belum kelar ya, nanti akan terus diupdate pelan2 sesuai perkembangan jaman hahaha 😀