Lapis Surabaya aka Spiku dengan 3 Metode

Diana Cahya
Lama persiapan: 10 menit
Lama memasak: 60 menit

Bahan-bahan

Jangan lupa mention karya kamu ke IG aku yaaa 

Silahkan dibuat menggunakan resep di bawah ini :

LAPIS SURABAYA PREMIUM

** Untuk 2 layer kuning
(Loyang 2 pcs @10 * 15 cm)

Bahan A :
Kuning Telur 195 gr
Putih Telur 20 gr
Gula Halus 50 gr

Bahan B (ayak):
Tepung Terigu 30 gr
Tepung Maizena 10 gr
Susu Bubuk 10 gr

Bahan C : (cairkan)
Mentega 45 gr
Margarine 30 gr

Bahan D : (optional)
Vanili 1 sdm

Bahan E :
Selai Strawberry untuk olesan

**Untuk 1 layer coklat :
(Loyang 1 pcs @10 * 15 cm)

Bahan A :
Kuning Telur 120 gr
Putih Telur 10 gr
Gula Halus 25 gr

Bahan B : (ayak)
Tepung Terigu 15 gr
Cokelat Bubuk 5 gr
Susu Bubuk 5 gr

Bahan C : (cairkan)
Mentega 25 gr
Margarine 10 gr

Bahan D : (optional)
Pasta Cokelat 1 sdm

 

———————————————
LAPIS SURABAYA EKONOMIS
Bahan A :
Kuning Telur : 60 gr
Telur Utuh : 130 gr
SP Koepoekoepoe : 10 gr
Gula Pasir : 120 gr
Tepung Terigu Protein Sedang : 120 gr
Vanila Essence : 1 sdt

Bahan B :
Margarine : 100 gr
Mentega : 40 gr

Bahan C :
Pasta Cokelat : 1 sdt
Cokelat Bubuk : 5 gr

Bahan D :
Selai Strawberry untuk olesan

 

 


Article printed from DianaCahya.Com: http://www.dianacahya.com

URL to article: http://www.dianacahya.com/2019/07/31/lapis-surabaya-aka-spiku-dengan-3-metode/