Pop Corn

Bahan-bahan

• 200 gr jagung pop corn
• 60 gr mentega/margarin
• 2 tetes pewarna sesuai selera (jika suka)
• 1 sdt garam halus
• 1/2 sdt bumbu kaldu instan/vetsin (jika Suka)

Cara pengolahan

1. Panaskan 1 sendok makan mentega/margarin, masak hingga meleleh, tambahkan, garam dan bumbu kaldu instan, tuang pewarna, aduk rata.
2. Masukkan satu genggam jagung popcorn, aduk rata. Tutup rapat dan sesekali wajan diangkat sambil digoyang-goyang. Tunggu beberapa saat hingga terdengar bunyi letusan-letusan. Setelah semua jagung meletus dan tidak terdengar lagi bunyi letusan, angkat pop corn dan biarkan dingin.
3. Simpan Berondong jagung dalam stoples atau kemasan kedap udara.

Tips

1. Jagung pop corn sebaiknya di jemur dulu sebelum di buat berondong agar jagung bisa mengembang dengan baik.
2. Jangan memasukan jagung terlalu banyak, karena matangnya tidak rata.
3. Jika tidak punya alat membuat pop corn, gunakan wajan tebal/teflon tebal. Tutup rapat atasnya dengan tutup panci.
4. Usahakan selalu menggoyang wajan selama memasak agar bumbu tercampur rata dan jagung rata mekarnya.