PANCAKE MANGGA

Pancake Mangga
Bahan-bahan
Bahan Pancake
- 250 gr Tepung Terigu Segitiga
- 750 ml santan
- 0,5 sdt garam
- 3 butir telur
- Pasta Pandan secukupnya
Bahan Isi
- Whippy Cream secukupnya
- Mangga, blender kasar
Cara pengolahan
- Campur tepung terigu, garam dan telur jadi satu, micxer kecepatan rendah, tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai santan habis. Aduk terus sampai tercampur rata.Matikan moxer.
- Tambahkan pasta pandan secukupnya (sesuai selera), aduk rata.
- Buat dadar tipis2 dengan wajan teflon.
Saran Penyajian
Ambil selembar dadar pancake, isi tengahnya dengan whippy cream lalu mangga di atasnya, lalu lipat seperti amplop.Tips
Isi bisa diganti buah2an lain yang disukai.
Posted in Resep