POFFERTJES by diana on 6 August 2010 1 Comment

HASIL

ADONAN

PISANG KEJU

MENTEGA CAIR

1

2

3

HASIL

Info Produk

Dijamin 100% tidak akan kecewa, ada harga ada kualitas, Wajan DELFIRO Takoyaki benar2 membuat saya semakin senang berkarya, Poffertjes matang sempurna, bentuk bulat sempurna karena lubang menjorok dalam, beda dengan wajan2 Poffertjes di pasaran, teflon wajannya anti lengket dan ada marble sehingga adonan mudah diangkat dan dibalik, sehingga bentuk Poffertjes bulat sempurna, sangat tepat untuk dijadikan hidangan utk keluarga, pesta ataupun untuk usaha 🙂

Menjanjikan dengan modal minim 🙂

DELFIRO TAKOYAKI SNACK MAKER ini memiliki 15 lubang adonan yang berasal dari logam Die Cast yang berkualitas tinggi untuk memastikan hasil yang maksimal karena proses pemanasan yang merata (sudah dicoba di dapur pribadi).

Selain mendapatkan resep Poffertjes , dapatkan juga resep (di dalam kemasan) untuk membuat :

  • Kue Lapis Kacang
  • Serabi Kuah
  • Kue Lumpur Keju
  • Kue Lumpur Kentang
  • amar bola
  • Pu Yung Hai
  • Perkedel Jagung
  • Kue Wafel
  • Bika Ambon
  • Talam Lumpur Pandan
  • Macaroni Scottle
  • Mie Scottle
  • Talam Pisang
  • Moffin jagung
  • Pukis Spesial
  • Bola-Bola Udang

( DelfiroTakoyaki) Delfiro Snack Maker, IDR 450.000

Untuk Pemesanan Wajan Poffertjes sms ke 0818 42 8081

Poffertjes

Bahan-bahan

  • 250 gr Tepung Terigu
  • 25 gr Gula Pasir
  • 50 gr Mentega dicairkan
  • 3 btr Kuning Telur
  • 350 cc Susu
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt Fermipan

Bahan pelengkap/topping

  • Gula Halus
  • Madu

Cara pengolahan

  1. Campur dan aduk rata 3 kuning telur, tepung, gula dan fermipan.
  2. Tuang susu pelan2, lalu aduk kembali.
  3. Diamkan +/- 30 menit, lalu masukkan 2 putih telur, garam dan mentega cair.
  4. Aduk rata, tuang ¾ ke Delfiro Snack Maker.
  5. Setelah agak matang bentuk seperti bola (lihat gambar).
  6. Tutup sampai adonan matang, lalu angkat dan taburi gula halus dan madu.

Note :  Pengadukan adonan tidak harus menggunakan mixer, menggunakan sendok twister juga bisa

Posted in Resep