Bakwan Jagung

Masakan praktis, ga ribet, ga cape, dan disukai seluruh isi rumah

Dimakan dengan apa aja enak, digado juga enak, dipenyet ama sambel aduhhhh ngecesss dehhhh pengen lagi

Dengan khas aroma jagung segar, crunchy di luarnya + gurihnya aroma udang segar bikin perut keroncongan dan pengen segera mencomot walau panas2 dan resiko lidah terbakar (ini yg sering terjadi pada lidahku akibat terlalu giras kali ya liat makanan enak hahahaha)

Inilah penampakan si mungil lezat “Bakwan Jagung”, resep lagi2 orisinil dari MAMI tercinta (thanks mom hmuah :*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Note :

Inilah resep original dari Mami, tidak menyadur darimana2 ya, ini bener2 ori ori ori, yang posting resep ini tolong ijin atau kasih link web ini ya, kasian ntar resep Mami gue yang udah dibagi gratis hilang copyrightnya hiks…. Melanggar UU No.19/2002 pencurian hak kekayaan intelektual (source : http://id.wikipedia.org/wiki/Hak_cipta), bisa dikenai hukuman kurungan dan denda hingga 5 milyar lohhh… seremm…

 

BAHAN :

- Jagung yang sudah dihaluskan (jangan sampe menjadi bubur nanti ga crunchy loh, malah jadi bubur jagung *LOL*)

- Udang (iris kecil2) secukupnya aja, hanya untuk aroma supaya gurih

- Ketumbar halus sesuai selera

- Bawang putih halus secukupnya

- Garam dan Gula secukupnya

- Daun Bawang secukupnya

- Irisan cabe besar secukupnya

- Telur sesuaikan dengan banyaknya adonan.

- Tepung terigu segitiga secukupnya

 

CARANYA :

Campur semua bahan jadi satu, siap untuk digoreng.

 

TIPS :

Tepung masukkan terakhir sedikit demi sedikit sampe kental/bisa dibentuk bulat dengan sendok.

Kalau adonan kelebihan / mau goreng langsung makan (panas2) bisa 2 metode :

- masak adonan setengah matang, dinginkan, masukkan freezer, kapan aja mau makan bisa dikeluarkan, dicairkan dgn suhu ruangan, goreng sampe matang (bisa bertahan sampe 1 bulan lebih) atau

- taruhlah adonan di dalam kulkas (bertahan hanya 1-2 hari saja)

Selamat mencoba , it’s very very veryy easssyyyyy