PANCAKE MANGGA by diana on 5 November 2011 4 Comments

PANCAKE MANGGA

PANCAKE MANGO 1

Pancake Mangga Diana Cahya

Bahan-bahan

Bahan Pancake

  • 250 gr Tepung Terigu Segitiga
  • 750 ml santan
  • 0,5 sdt garam
  • 3 butir telur
  • Pasta Pandan secukupnya

Bahan Isi

  • Whippy Cream secukupnya
  • Mangga, blender kasar

Cara pengolahan

  1. Campur tepung terigu, garam dan telur jadi satu, micxer kecepatan rendah, tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai santan habis. Aduk terus sampai tercampur rata.Matikan moxer.
  2. Tambahkan pasta pandan secukupnya (sesuai selera), aduk rata.
  3. Buat dadar tipis2 dengan wajan teflon.

Saran Penyajian

Ambil selembar dadar pancake, isi tengahnya dengan whippy cream lalu mangga di atasnya, lalu lipat seperti amplop.

Tips

Isi bisa diganti buah2an lain yang disukai.

Posted in Resep

   

4 responses

  1. santi cynthia posted on October 9, 2013 at 12:06 pm

    cik whippy krimnya dikocok ya?
    thanx

    Reply

    diana

    @santi : saya pakai whippy cream yang botolan, tinggal semprot keluar deh whippy creamnya. Kalau pake yang bubuk, bisa dicampur air dan dikocok, ada keterangan di kemasannya kok 🙂

    Reply

  2. dwi sylvia posted on December 8, 2014 at 8:36 pm

    ce untu santannya direbus dlu gak
    teria kasih

    Reply

    diana

    Aku sih direbus dulu 😀

    Reply

Leave a Comment





*