PANCAKE MANGGA

RESEP PANCAKE MANGGA

Bahan Pancake:

250 gr Tepung Terigu Segitiga
750 ml santan
0,5 sdt garam
3 butir telur
Pasta Pandan secukupnya

Bahan Isi :

Whippy Cream secukupnya
Mangga , blender kasar

Cara buat :

Campur tepung terigu, garam dan telur jadi satu, micxer kecepatan rendah, tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai santan habis. Aduk terus sampai tercampur rata.Matikan moxer.

Tambahkan pasta pandan secukupnya (sesuai selera), aduk rata.

Buat dadar tipis2 dengan wajan teflon.

Penyajian :

Ambil selembar dadar pancake, isi tengahnya dengan whippy cream lalu mangga di atasnya, lalu lipat seperti amplop.

TIPS :

Isi bisa diganti buah2an lain yang disukai.