Cheesy Sagu Cookies | DianaCahya.Com

Cheesy Sagu Cookies by diana on 23 July 2013 11 Comments

Sekali mencoba 1 gigitan susah mau berhenti, inilah dilema kalau mau bikin Cheesy Sagu Cookies, teksturnya yang renyah, crunchy dari keju edam bener2 yummy banget….huaahhhh jadi pengen bikin dan bikin lagiiii deh… susah diet kalau ada Cheesty Sagu Cookies ini 🙂

Yuk buktikan sendiri dengan membuatnya di rumah, semoga resep ini cocok yah dengan lidah masing2 🙂

Cheesy Sagu Cookies Diana Cahya

Bahan-bahan

100 gr Margarine (aku pake Blue Band)
50 gr Mentega (aku pake Wisjman)
150 gr Gula Halus
225 gr Tepung Sagu (cari merk Alini / sagu Tani,hati2 jgn ketuker ama Tapioka loh)
1 butir kuning telur
100 gr Keju Edam

Cara pengolahan

Sangrai Tepung (boleh ditambah daun pandan kalau suka) dgn api kecil sampai teksturnya ringan / tdk bergumpal. Sisihkan.
Mixer Margarine + Mentega + Gula Halus hingga tercampur rata, jgn terlalu lama, nanti kue meleber.
Tambahkan kuning telur + Keju Edam, mixer sampai tercampur rata.
Masukkan tepung sagu, aduk dengan sendok kayu sampai tercampur sempurna.
Masukkan adonan ke piping bag, pake spuit bintang / bunga / sesuai selera, kalau bs yg lubangnya besar, agar keju edam tidak menyumbat.
Spuitkan di loyang, lalu oven 140 dercel selama 20 menit / sampai matang (bag bawah coklat muda).

Posted in Resep

11 responses

Fenisia – posted on June 29, 2014 at 5:20 pm

Thx cici…. Aq sdh coba… Maknyozzz….

Reply
diana – replied on August 12th, 2014 at 11:19 am
Cihuyy… asiikk… ga berhenti2 kalau makan ini 😀

Reply
Phing – posted on September 20, 2014 at 8:21 pm

Hi sis…kalau mau dibikin tanpa keju bisa ga? Kalau iya apa ada komposisi bahan yang perlu ditambah/dikurangi? Trims.

Reply
diana – replied on December 23rd, 2014 at 3:03 pm
Bisa, uang dikurangi kejunya aja 🙂

Reply
luviana – posted on November 17, 2014 at 11:35 am

mbak diana, mau tanya, kejunya misal diganti parmesan bisa kah? untuk rasa, kira2 gimana ya? thanks

Reply
Freezy – posted on June 25, 2015 at 8:07 am

mbak diana, dulu aku pertama nyobak buat berhasil terus, bisa bantu info ya kenapa kemarin aku cobak lagi 2 kali melebar semuanya waktu dipanggang. saran donk

Reply
diana – replied on July 5th, 2015 at 7:31 pm
Melebar karena pengocokan mentega terlalu lama 🙂

Reply
Ervi – posted on December 14, 2015 at 6:55 pm

Ci Diana, ak da coba buat. N yeeeaaayy berhasill…..

Makasi resepnya

Yang mau d tanyakan, knp klo disimpen kurleb 1 minggu, agak melempem yah? Unt resep cici ini, kuenya bs tahan brp lama yah?

Reply
diana – replied on December 31st, 2015 at 7:29 am
Mungkin wadah untuk menyimpan kurang kedap yah atau pada saat bake kurang kering 🙂

Kalo tahan berapa lama, biasanya di sini ga sampe 1 minggu udah ludes hahahaha

Reply
tee mey laa – posted on October 27, 2016 at 6:00 pm

cici kurleb brp menit ya mixer margarin & menteganya thx cici

Reply
diana – replied on January 8th, 2017 at 10:07 pm
tergantung power mixernya yah, jangan sampe lembek banget yaaa

Reply