Yukkkk bikin Onde2 yukkk hihihihi… Lagi keranjingan bikin Onde2, tiap hari bikin mulu, abis dari dulu cuman janji2 doang mau bikin Onde2 yang pas di mulut temen2 yang suka ke rumah minta jatah nyemil hahahahahaha… Akhirnya jadilah ramuan yang cocok setelah 2 hari berturut membuatnya, dan yang bikin happy banyak yang demen, dan pada mau coba bikin karena mereka liat aku bikinnya kok mudah banget. Wahhh senangnya kalau jajanan tradisional ini bisa dilestarikan dengan mulai membuatnya sendiri di rumah, selain itu pasti lebih higienis daripada beli di luarlah, homemade still always the best bagi saya 😀
Yuk dimulai sesi pembuatannya, sudah aku fotoin step by step, walau tangan belepotan tepung, rempong amat sambil motret, tetep aja kekeuh aku lakukan, meski cuman camera HP tapi lumayanlah bisa dilihat kok hehehehe…
Camilan yang satu ini tentu sudah tidak asing bagi orang Indonesia, sering ditemukan di pinggir jalan atau outlet khusus. Kali ini DC mencoba membuat adonan kulit Onde2 yang tetap empuk walau sudah dingin, yaitu dengan pencampuran kentang. Disimak dan dicoba di rumah yuk 🙂
merry kaban – posted on September 19, 2013 at 9:47 am
mbak diana, bisa gak kalo kentang di ganti ubi tela gitu??? kayanya mudah dan gampang. tau deh kalo nyoba gmn ntar rasanya. hahaha
Reply
diana – replied on September 19th, 2013 at 8:38 pm
@Merry Kaban : halo Mbak, saya jawab bisa deh 😛 , pasti gurih rasanya ya… yuk dieksekusi, jangan lupa laporkan di sini, sapa tau bisa bermanfaat buat yang lain ^^
Reply
yeni – posted on January 22, 2014 at 12:26 pm
cc diana..penggunaan kentang untuk apa ya??
Reply
diana – replied on January 22nd, 2014 at 7:17 pm
@Yeni : supaya tetap empuk walau diinapkan 🙂
Reply
lynaroring – posted on February 12, 2014 at 3:02 pm
mba Diana, maaf klo nanyanya dasar banget *maklum pemula* hehe
itu gimana cara ngupasin kacang ijonya yaa.. makasih 😉
Reply
diana – replied on February 13th, 2014 at 8:43 am
@lynanoring : Itu udah beli jadi Mbak, di supermarket dan tbk banyak deh, kalau ngupasin satu2 waduuuhhhhhh betapa ribetnya yaaa 😀
Reply
Zhakia Adinda – posted on June 2, 2014 at 10:40 am
Hai diana…resep2nya top yah…thanx dah mo sharing.aq mo nanya ada tups n trik g buat goreng onde2nya biar tetap bulat n g penyok setelah digoreng?thanx yah dah mo jawab 😉
Reply
diana – replied on June 2nd, 2014 at 11:19 am
Halo Mbak Zhakia…
Penggorengan Onde2 sebaiknya dengan api kecil terlebih dahulu, agar matang sampai ke dalam, lalu setelah kulit lebih kokoh, boleh api agak dibesarin (api sedang), dan terus diaduk2 sampe matang, semoga bermanfaat yaaah…
Jangan lupa hasil karyanya dilaporkan di sini dengan cara email ke kita ya ^^
Reply
lia – posted on June 25, 2014 at 1:09 am
Mbak, dengan resep ini jadi berapa buah onde-onde?
Terimakasih sebelumnya mbak diana.
Reply
ajib – posted on October 27, 2014 at 1:57 pm
halo,mbak.saya sdh beberapa kali buat.kadang jadi bagus,gak mlenyek sama gak berminyak,tpi kadang mlenyek sama berminyak,pdhl komposisi sama.saya curia pd tepung ketannya,saya pakainya rose brand.mungkin mbak tau penyebab n solusinya.mksh
Reply
diana – replied on December 23rd, 2014 at 2:37 pm
Hmmmm, kemungkinan kentangnya juga bisa jadi penyebab ya, kadang kadar air di kentang tidak sama Mbak, bisa dikurangi kalau adonan sudah kalis, jadi ga terlalu lembek dan bisa dibentuk 🙂
Reply
Zhafran Iis – posted on May 13, 2015 at 6:49 pm
Ci diana itu waktu di celupin ke wijen ga dicelupin ke air dlu ya?
Reply
yuli setyaningsih – posted on May 21, 2015 at 7:07 pm
kalo santan diganti susu cair..gmna ya mbk…coz lagi ngurangi makanan bersantan…tx
Reply
Yuni – posted on August 20, 2015 at 7:49 am
Saya sdh coba resep onde nya berkali2 hasilnya bagus dan memuaskan
..thank u y sis diana
Reply
diana – replied on December 31st, 2015 at 7:50 am
Hebattt… senang sekali membacanya 🙂
Reply
lilis – posted on November 8, 2015 at 3:15 pm
mba diana, saya bikin onde alhamdulillah berhasil n rasanya mantap n empuk, enak pokoknya,suami saya suka, terima kasih byk, sukses selalu bt mba diana cahya,,,,
Reply
lilis – posted on November 8, 2015 at 7:25 pm
Hallo mba diana, alhamdulillah saya bikin onde resep dari mba berhasil n memuaskan, rasanya mantap n empuk, semua bilang enak, terima kasih mba diana, sukses slalu ya,,,
Reply
diana – replied on December 31st, 2015 at 7:38 am
Mantaaappp Mba, seneng bangettt bacanya :*
Reply
Lucy Maringka – posted on November 30, 2015 at 7:26 pm
Hai Din, kentang bisa ganti pake tepung kentang? Thx
Reply
diana – replied on December 31st, 2015 at 7:30 am
Bisa dong 😛
Reply
Seffy – posted on February 13, 2016 at 9:06 am
Aku seneng bgt nyoba bikin onde onde sekali aja lngsung sukses. Di bikin pagi, pas makan mlm hari msh empuk kata tmn tmn aku ?? mksh mbaa buat resepnya, mau coba resep yg lain jg ah????
Reply
Sherly – posted on October 6, 2016 at 1:42 pm
Hai mba’Diana
Mau nanya kalau pake tepung kentang itu 100gr juga dicampur? Makasih
Reply