Nahhh tgl 11 Des 2012, tepatnya jam 12 siang, crew ANTV hadir lagi di rumahku (they said that my home is second home for them *lol*)… Intinya katanya kangen ama aku *alesan aja nih produsernya*, padahal pengen taping (rekam) pembuatan...
Hmmmm banyaknya yang tanya kepada aku “Mbak Diana, itu waktu shooting di Trans TV ama ANTV pake mixer apa sih Mbak?” Nah, si mixer yang membantu kinerjaku ini yang akan aku ceritakan di sini, kebetulan hari ini 10 unit udah...
Note : Resep ini tidak sempat masuk menjadi laporan di ajang NCCBW, karena saat penyetoran ada sedikit keterlambatan, diakibatkan komputer hang huhuhuhu, gpp deh, yang penting bisa berbagi yahh Salam hormat peri roti yang terhormat *bungkuk ala jepang*, Status di...
Halooo peri roti yang terhormat, Bertemu saya lagi nih, kali ini saya ingin mempersembahkan roti yang juga unik menurut saya, dimakan fermentasinya dilakukan pada suhu rendah yaitu diinapkan di dalam lemari es selama 1 malam dan dipanggang pada pagi hari...
Kali ini saya ingin mencoba membuat PUFF PASTRY, sudah lama penasaran rasa dari puff pastry nya Ibu Fatmah, dan ternyata rasanya uenak tenan, gurih, garing, krenyes2… Bikinnya setengah mampus, sampe belain beli rolling pin yang dari besi di Ace Hardware,...
Lagi exciting banget setelah berhasil membuat ragi alami, makanya semakin semangat aja membuat macam2 roti sehat dan hasilnya adalah pujian dari kanan kiri yang sudah mencobanya dan keluarga jadi lebih terjamin kesehatannya dengan mengkonsumsi roti buatan sendiri. Kali ini saya...
Karena banyaknya pertanyaan kepada saya mengenai proses pembuatan Ragi Alami, maka saya tuliskan lebih detil dalam laporan di bawah ini yah.. Semoga bermanfaat ya … Ragi Alami bisa dibuat dari berbagai macam buah misalnya : Kismis, Apel, Anggur, Manggis, Jambu...
Berasa lama nih belum setor lagi hasil karya roti ke NCCBW, dan ini adalah laporan ke-2 , bukan karena malas loh, ada alasannya, yang pertama karena banyaknya kegiatan yang terbengkalai *halah gaya*, terus yang kedua ini lebih penting banget karena aku...
Mau cerita sedikit mengenai resep Roti Tawar Gandum yang saya sajikan sebagai laporan ajang kali ini, resepnya sumbernya tidak jelas, awalnya dikasih oleh adik angkat di Denpasar yang selalu mengeluh karena rotinya tidak jadi dan selalu bantat. Jelas saya penasaran...
Tanggal 24 Oktober kemaren, crew ANTV ke rumah untuk bikin mini tiramisu bareng2 … hasilnya luar biasa, enak lohhh *narsis* Nahhh hari ini, acaranya tayang di ANTV untuk acara FRIENDS, untuk pemirsa di rumah yang pengen tau resepnya lebih detail,...