STOP!
Sebelum membaca lebih lanjut, mau kasih pengumuman, sekarang STARMIX bowlnya stainless yaaa, udah bukan plastik lagi seperti foto2 aku yang masih menggunakan Starmix lama, yang pasti bowl stainless lebih unggul, karena tidak menyimpan warna dan bau, semua fungsi-nya sama aja dengan starmix yang lama 🙂
Ini dia penampakannya :
Dan nama keren dari Starmix Bowl Stainless ini adalah Electric Multi Mixer (EMM), entah kenapa diberi nama baru oleh pabriknya, mungkin untuk pembeda dengan produk lama yang udah diskontinue (Starmix Bowl Plastik)
Setelah bertapa bertahun2 *halaahh lama bangett yahh*, dan menimang2, sempat sesat di jalan, terperosok, akhirnya deal juga mengadopsi (lagi) Food Processor yang satu ini, yupp Starmix punya Sico (again). Padahal aku udah punya Food Processor yang biasa aku buat bikin Bakso, hiksss.. jadi punya double FP (Food Processor) dehhh…
Ya sudahlahh… Yang satunya dimuseumkan aja, karena aku lebih suka yang ini ternyata!!! hahahaha…. dulu tuh sempet pengen, tapi lupa mulu, karena kan yang pake ini kok ya emak2 (orang kuno), gue kan maunya yang gaul, terlupakanlah si Starmix ini, walau sempat jadi inceran, sempet jualin beberapa unit sih (padahal ga nawarin, orang yang cari). Tak disangka dengan watt yang ga gede, dia bisa menggiling ga kalah dengan FP aku sebelumnya, selain itu fungsinya banyak banget, bisa untuk ngejuice, bikin kacang kedelai langsung saring keluar dari knop, kayak pancuran hihihi… Nah fungsi ini nih aku suka banget, karena aku ga usah risih marutin kelapa di pasar untuk ambil santannya, tinggal masukin, keluar deh cairan santan,bersih, higienis, daaannnn nyuci nih alat ga pake ribet, yah aku kan males ya mau ribet2 *alesan pemalas* 😀
Oh ya aku belinya sudah 2 bulan lalu benernya, tapi baru sempet review barangnya, karena ini termasuk barang yang bagus, jadi ya layak tayang di web aku yang semrawut ini hahahahahaha….
Nah ini penampakan si Starmix mainan baruku, karena pake KAMERA HP asal2an, jadi maap kalau gambarnya kurang bagus :P, penting informasi tersampaikan yaaaa *bela diri* :
Yepppp, ada beberapa perlengkapannya yang didapat, paling kiri itu saringan, untuk menyaring sari kedelai, maupun sari kelapa, aku suka bangettt pake ituuu.. lalu ada 3 fungsi pisaunya, nanti akan dijelaskan di bawah ya, trus itu yang kotak cetakaj tahu, cakep ya cetakannya, sayang ga bisa dibeli satuan, kalau bisa, aku mau beli lagi tuh cetakan tahunya hihihi…
FUNGSINYA:
- Menggiling bermacam rempah-rempah sebagai bumbu masakan,daging dan ikan untuk membuat bakso,sup dan lain-lain.
- Memotong tulang ayam menjadi halus untuk diambil sarinya untuk kesehatan.
- Membuat es cream dari sari buah-buahan.
- Membuat sari kedelai murni dan sari kelapa murni dengan saringan khusus.
Ada 3 pisau, dan ini fungsi masing2 pisau:
- Pressing Blade = menghancurkan sekaligus menekan, Mis : sari kedelai, santan, sari buah2an.
- Cutting Blade = memotong dan menghaluskan bahan basah, Mis : Daging2 (bakso), ikan, bawang putih halus, dll.
- Crushing Blade = memotong dan menghaluskan bahan kering, Mis : rempah2 kering spt pala, merica, beras (tepung beras), dll.
Lalu ada juga cetakan tahu, jadi kita bisa bikin tahu sendiri loh di rumah, asik banget saat menunggu jadi tahu, dan kita bisa memodif resep sesuai keinginan kita, mau tahu yang gimana, asik kann… Aku paling suka “main” yang ini hehehehe…
Dan ini bentuk saringannya untuk menyaring sari buah2an, kalau bikin sari kedelai dan santai juga pakai ini loh:
Nah kemaren dapet alpukat dari temen, saking banyaknya bingung mau diapain nih, akhirnya aku ambil daging alpukatnya, ada beberapa juga yang masih keras, aduh alamat nih kalau diblender biasanya yang keras itu nempel2 di bagian bawah blender dan ga mau halus, tapi dengan Starmix ini ternyata halus sempurna dan orang rumah pada bilang enakkkkkk juice alpukat buatanku hahahahaha.. baru sekali ini dipuji gitu, biasanya ada yang daginng alpukatnya mentah ga keblend, jadinya pait2 ga enak… oh makin cinta deh ama Starmix :*
Ini buktinya aku bisa buat Juice Alpukat yang enak bener 😛
Nah ini nih yang aku seneng banget, es ga usah dihaluskan dulu di mesin es crusher, jadi biar aja kotak2 gitu dari kulkas, lalu tinggal blend, hancurrrr leburrr ga pake lama asyeekkk :))
Masukin semua bahan, alpukat, susu kental manis, es batu.
Karena kurang manis aku tambahin gula pasir dikit, maklum ga suka manis 😀
Biarkan si Starmix bekerja, bentar aja kok 😀
Ini nih hasilnya, halus bener yah.. seger Alpukat tercium hmmm…
Juice Alpukat buatan sendiri siap dinikmati, swear enakkkk 🙂
Hmmm… belum puas dengan kinerja yang cuman bikin Juice aja, meski hasilnya lebih cepet dan halus sempurna, toh blender merk lain juga bisa kok, tapi uniknya nih Starmix serbaguna sih, selain untuk ngeblender juga untuk Food Processor, ajiiib yeeee…. suka deh aku..
Selanjutnya mau coba bikin tahu ahhh…. Kalau mau liat resep selengkapnya bisa dilihat di sini.
Ini kacang kedelai, rendam 3-5 jam yah
Setelah direndam, kulitnya akan ngelupas sendiri, boleh diambilin deh kulitnya, krn kulit kedelai itu biangnya asam urat 😀
Masukin saringan ke dalam Starmix
Lalu masukin semua kedelai yah
Tekan tombol “Moment Cutter” sebanyak 10x biar kedelai hancur berkeping2
Tambahkan air sesuai selera, , lalu langsung aja tekan Crusher, saksikan kedelai hancur leburrr..
Lihat sarinya sudah keluar dari saringan, sedangkan ampas tetap di dalam saringan
Ini penampakan ampas2 kedelai di dalam saringan
Kedelai semakin halus seperti bubur
Tidak perlu kuatir cairan keluar, karena tutup benar2 rapat (sealed)
Yeeaaayyyy sari kedelai murni siap direbus, girang banget part yang ini hihihi, seneng pencet tombol kran-nya 😀
Oh ya tips nih, kalau mau sarinya deras begitu, mesin jangan dimatikan ya sambi mengeluarkan sarinya dari krannya 🙂
Ini nih ampas kedelainya yang tersisa, bener2 diambil semua deh sarinya…
Siap dimatangkan, ambil busa2 di permukaannya
Sari kedelai sudah matang sempurna, siap untuk diminum, hmmm sehattt… kalau aku sih suka plain (tanpa rasa), kalau suka manis tambahkan gula cair sesuai selera ya..
Oh ya sari kedelai ini juga bisa ditambah pasta mocha, pasta coklat, green tea, untuk menambah citarasanya, wah bisa jualan sari kedelai dong 😀
Nahhhhh selain diminum, sari kedelai ini bisa dijadikan tahu, yuk liat prosesnya 😀
Campur Sari kedelai dengan air jeruk nipis, aduk2 sampe menggumpal
Lalu siapkan cetakan tahu, beri tatakan kainnya, lalu tuang, tutup, dan beri pemberat di atasnya, diamkan 3 jam atau lebih untuk hasil tahu lebih padat lagi.
Nah tahu sudah siap untuk diolah hehehe.. mudah ya.. dan asyik banget bikinnya hihihi…
Setelah digoreng inilah hasilnya nyammmm
Jadi kesimpulannya, alat ini worth it untuk dimiliki, karena dia serbaguna, dengan harga tak beda jauh dengan Food Processorku yang dahulu, aku cukup menyesal tidak membeli alat ini dari dulu2 deh… Penyesalan selalu datang terlambat yah… Cape dehhh..
Ya sudahlah, dengan adanya Food Processorku yang dulu, jadi aku punya pembanding *menghibur diri*
Sekian laporan dan review, undur diri dulu ya, ternyata capek sangat bikin laporan beginian dari pagi sampe siang, saatnya minum sari kedelai segar 😛
Updated 23 Nov 2013
Mau liat pembuatan Tahwa (Kembang Tahu) dengan bantuan STARMIX, silakan klik di sini
Ini hasil Es Krim Alpukat Tiruan yang dikerjakan oleh STARMIX:
Dan yang sangat menyenangkan bagiku, menghaluskan bawang putih ga usah tambahan apa2, halus lus lus dehh.. lumayan untuk stock, tiap mau masak tinggal ambil dari kulkas deh 😛
Nih tips supaya bawang putih tidak menghitam warnanya, taburi sedikit garam, jangan ditambah air maupun minyak, supaya bisa tahan lama. Simpan di freezer untuk persediaan, sedang yang mau dipakai taruh di dalam kulkas aja.
How to make “GARLIC PASTE” (Bawang putih halus):
- 1 kg bawang putih, kupas, cuci bersih
- 1 sdt garam halus
How to:
Masukkan bawang putih kupas yang segar ke dalam Starmix
Karena bawang putih sudah dicuci, apabila ada sisa air keluarkan dari kran Starmix
Tambahkan garam halus
Bawang Putih siap dihaluskan
Dan inilah hasilnya, bawang putih halus (garlic paste)
Siap dipindahkan ke dalam wadah sesuai kebutuhan
Lumayan untuk stock Garlic Paste (Bawang Putih Halus) untuk memasak, ga usah repot2 kupas bawang putih satu2 dan menghaluskan kalau mau masak, tinggal ambil stocknya di kulkas.
Bisa juga untuk memeras santan loh :D, kan rada geli ya kalau parut kelapanya di pasar, apalagi kalau butuh untuk buat kuah cendol, dari santan yang tidak usah direbus, tinggal pake air matang (air mineral). Jadi ya solusinya aku perbudak si Starmix untuk parutin kelapa dan perasin santannya untukku 😀
Pasang Filter / Saringannya, lalu pasang pisau pressing yang bentuk “+”, lalu masukkan potongan kelapa, lalu tekan cutter moment biar kelapa hancur menjadi serpihan, baru tekan cutter deh, jangan lupa kasih air yah untuk mengeluarkan santannya 😀
Tips :
Jangan matikan mesin ya, biar tetep cutter, lalu terkan knop kran, agak condong dimiringkan ke arah kran bowlnya, nahh deras mengalir tuh sari2 kelapa utk perasan pertama (santan kental).
Nah santan siap disimpan di dalam freezer, keluarkan saat mau dipakai.
Tips : simpan santan di plastik kecil2, tiap butuh ambil 1 plastik deh, jadi ga cape2 thawing kemasan gede2, dan ga keluar masuk kulkas yang mengakibatkan santan lekas basi
Ini Spect dari Starmix yah:
- Power Consumption : 380 Watt (pemakaian full)
- Weight : 5.2 kg
- Size : 28.5 * 28.5 *420 (mm)
- Bowl Volume : Grinding 500 cc, Blending 1.500 cc, Cutting 2.000 cc, Max 3.000 cc
Keunggulan :
- Memeras santan
- Membuat susu kedelai
- Membuat ice cream
- Menghaluskan daging menjadi adonan bakso
- Menghaluskan bumbu kering
- Menghaluskan bumbu basah
- Membuat juice buah dan sayuran
- Memiliki kran khusus utk mengeluarkan cairan hasil blender
- Tenaga besar, hingga tdk memerlukan waktu lama utk menghaluskan
- Terdapat 3 macam pisau berdasarkan fungsi masing-masing
Info Order : 0818428081 (SMS only)